Рецепты популярных заготовок


Записи домашних заготовок...

Пюре из клюквы
Ягоды клюквы – 3 кг

1. Ягоды клюквы рассортировать, помыть и откинуть на сито, затем немного подсушить.

2. После этого бланшировать подготовленные ягоды в кипящей воде в течение 6 минут и протереть через сито.

3. Полученную массу переложить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, снять появившуюся пену и разложить ...

Пюре из вишни
Ягоды вишни – 2,7 кг

1. Вишню перебрать, помыть, аккуратно удалить косточки.

2. Подготовленные ягоды пропустить через мясорубку и прогревать в эмалированной емкости с небольшим количеством воды в течение 10 минут.

3. Когда вишня размягчится, протереть ее через сито с крупными ячейками.

4. Подготовленное пюре переложить ...

Вишня, протертая с сахаром
Ягоды вишни – 1 кг

Сахар – 2 кг

1. Вишню перебрать, помыть.

2. Из подготовленных ягод удалить косточки, а мякоть пропустить через мясорубку.

3. В ягодную массу добавить сахар и оставить смесь при комнатной температуре на 1,5 часа до полного растворения сахара.

4. После этого вишневую смесь тщательно перемешать ложкой, ...

Замороженные коренья
Коренья (сельдерей, петрушка) – 6 кг

Вода

1. Коренья тщательно вымыть с помощью щетки, очистить, срезать повреждения.

2. Верхние части и маленькие корешки удалить. Коренья разрезать на кусочки длиной не более 2 см.

3. Воду влить в кастрюлю, довести до кипения. Коренья бланшировать в течение 1 минуты, сложить в сито, ...

Рецепты домашних заготовок


С чего начать домашние заготовки
Домашние заготовки
Домашние заготовки по рецептам — делаем все что вкусно и полезно.
Симпатичные индивидуалки проститутки Кемерово|Неподражаемые дешевые шлюхи Нижнего Новгорода на https://individualki-nn.name|Стройные проститутки Симферополя

Помидоры со специями




Помидоры – 6 кг

Масло растительное – 80 мл

Зелень укропа и петрушки – 550 г

Чеснок – 350 г

Вода кипяченая – 4 л

Соль – 200 г

Сахар – 350 г

Перец черный горошком – 25 г

Лист лавровый – 6 шт.

Уксус столовый 9 %-ный – 40 мл

1. Чеснок очистить, дольки нарезать небольшими кусочками.

2. Зелень укропа и петрушки тщательно помыть и нарезать.

3. Затем выложить на дно банок подготовленную зелень и чеснок, наполнить банки по плечики помидорами.

4. В эмалированной емкости растворить в воде соль и сахар.

5. Кастрюлю поместить на плиту и довести жидкость до кипения. После этого добавить специи, дать жидкости еще раз закипеть, влить уксус и снять с огня.

6. Подготовленные помидоры в банках залить горячим рассолом и добавить растительное масло. Оставить на 8-10 минут для впитывания жидкости в овощи.

7. Далее закрыть банки стерильными крышками и держать на водяной бане в течение 10–12 минут с момента закипания.

В продолжении развития домашних заготовок рекомендуем посмотреть

Записи...
Записи домашних заготовок к рецепту: Помидоры со специями
  • Помидоры с петрушкой и укропом
  • Салат острый
  • Кабачки с чесноком и зеленью
  • Помидоры зеленые
  • Салат из огурцов и помидоров
  • Огурцы, консервированные с хреном и мятой

  • Домашняя загрузка...